Klinik Donaustadt – Spatenstich für neue Speisenversorgung

Die bestehende Küche des Klinikums ist in die Jahre gekommen und wird ersetzt. Gleichzeitig wird das Konzept der Speisenzubereitung auf Cook & Chill umgestellt. Baufeld für das neue Küchengebäude ist die ehemalige Erweiterungsfläche für das 4. Bettenhaus südöstlich des Hauptgebäudes. Neben der neuen Produktionsküche befinden sich ein Mitarbeiterrestaurant, Büroräume für die Küchenverwaltung, Technikräume und sonstige für den Betrieb einer solchen Krankenhausküche erforderlichen Räume in diesem Gebäude. Die Bauumsetzung soll bis Ende 2027 abgeschlossen sein, Mitte 2028 soll die Speisenversorgung dann in Betrieb gehen. Die Thomas Lorenz ZT GmbH bearbeitet neben diesem Projekt im Auftrag der ARGE INA – einem Zusammenschluss der ILF Consulting Engineers, Nickl & Partner Architekten und der Architektur Consult – auch die Tragwerksplanung der Teilprojekte „Neubau Bettenhäuser“ und  „Umbau Zentrale Notaufnahme“ an diesem Standort.